Semalam dia makan brokoli. Hari ini dia menangis melihat brokoli di pinggan. Jika anda ada anak kecil, situasi ini mungkin sangat biasa. Cerewet makan atau memilih makanan adalah fasa normal bagi kebanyakan kanak-kanak, terutamanya antara umur dua hingga lima tahun.
Berita baiknya, kebanyakan anak yang cerewet makan masih membesar dengan sihat. Dengan pendekatan yang betul, waktu makan boleh menjadi kurang tegang untuk semua.
Kenapa anak menjadi cerewet makan?
- Kadar tumbesaran menurun. Selepas tahun pertama, anak membesar lebih perlahan, jadi selera makan juga berkurang. Ini normal.
- Takut makanan baharu. Ramai kanak-kanak secara semula jadi berhati-hati dengan makanan yang belum pernah dirasai.
- Mahu kawalan. Menolak makanan ialah salah satu cara anak menunjukkan dia boleh membuat keputusan sendiri.
- Sensitif kepada tekstur dan rasa. Sesetengah anak lebih peka kepada makanan berlendir, berserat atau bercampur.
- Terlalu banyak snek dan minuman. Susu, jus atau biskut di antara waktu makan boleh mengenyangkan.
Strategi yang berkesan
1. Pembahagian tanggungjawab
Satu pendekatan yang sering disyorkan pakar pemakanan: ibu bapa menentukan apa, bila dan di mana makanan dihidangkan. Anak menentukan sama ada dia makan dan berapa banyak. Ini mengurangkan perebutan kuasa di meja makan.
2. Hidangkan makanan baharu bersama makanan kegemaran
Letakkan sedikit makanan baharu di sebelah makanan yang anak sudah suka, supaya dia sentiasa ada sesuatu yang selesa untuk dimakan.
3. Ulang, ulang, ulang
Anak mungkin perlu didedahkan kepada makanan baharu banyak kali sebelum dia mahu mencubanya. Jangan berputus asa selepas dua atau tiga kali ditolak.
4. Jangan paksa, jangan rasuah
Memaksa anak “habiskan nasi” atau menjanjikan aiskrim jika dia makan sayur boleh membuatkan anak lebih benci makanan tersebut.
5. Makan bersama sebagai keluarga
Anak belajar dengan meniru. Biarkan anak melihat anda menikmati sayur dan pelbagai makanan.
6. Libatkan anak di dapur
Anak lebih cenderung mencuba makanan yang dia bantu sediakan, contohnya membasuh sayur, menggaul adunan atau menyusun buah.
7. Hadkan snek dan minuman manis
Tetapkan waktu snek yang jelas. Berikan air kosong di antara waktu makan, dan hadkan susu kepada jumlah yang disyorkan untuk umur anak.
8. Kurangkan gangguan
Tutup televisyen dan simpan peranti semasa makan supaya anak fokus kepada makanan dan isyarat kenyang.
Idea menu mudah untuk anak cerewet
- Nasi goreng sayur: potong lobak merah, jagung dan kacang buncis kecil-kecil, goreng bersama telur dan ayam.
- Bebola ikan atau ayam buatan sendiri: campurkan sayur yang dicincang halus ke dalam adunan.
- Pancake pisang: lenyek pisang dengan telur dan sedikit tepung gandum penuh.
- Bubur nasi ayam: masak dengan labu atau lobak yang dikisar supaya warna lebih menarik.
- Mi sup sayur: potong sayur kecil dan tambah fishcake atau tauhu.
- Roti sandwic bentuk comel: gunakan pemotong biskut untuk membuat bentuk bintang atau hati.
- Pinggan “pilih sendiri”: hidangkan beberapa makanan kecil berasingan seperti nasi, telur dadar, timun dan buah supaya anak boleh memilih.
Bagaimana dengan menyembunyikan sayur?
Mencampurkan sayur ke dalam makanan boleh menambah nutrien. Namun, teruskan juga menghidangkan sayur dalam bentuk asal supaya anak belajar mengenal dan menerima rupa sebenar makanan tersebut.
Bila perlu berjumpa doktor?
- Berat badan anak menurun atau tidak bertambah
- Anak hanya menerima sangat sedikit jenis makanan (contohnya kurang daripada 15 hingga 20 jenis)
- Anak tersedak, muntah atau sukar menelan dengan kerap
- Anak sangat letih, pucat atau kerap sakit
- Waktu makan sentiasa menyebabkan tekanan teruk kepada anak atau keluarga
Doktor boleh memeriksa tumbesaran anak menggunakan carta dalam buku rekod kesihatan dan merujuk kepada pakar diet atau terapis jika perlu.
Kesimpulan
Cerewet makan biasanya fasa sementara. Hidangkan makanan berkhasiat secara konsisten, kurangkan tekanan, dan percayakan anak untuk mendengar isyarat lapar dan kenyangnya sendiri. Kesabaran hari ini membina hubungan yang sihat dengan makanan untuk masa depan anak.
Ada resipi yang berjaya untuk anak cerewet di rumah anda? Kongsikan melalui halaman Tulis untuk Kami.
